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種類 |
使用米 |
精米歩合 |
使用酵母 |
アルコール度 |
日本酒度 |
酸度 |
標準希望小売価格 |
純米濁り酒 |
兵庫県山田錦 100% |
60% |
静岡酵母NEW-5 |
約18.4 |
上澄み+4.0 |
1.4 |
1.8L 2700円(税抜)
720ML 1350円(税抜) |
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やわらかな甘味に、爽やかな極めて軽い苦味(味のアクセントとなります)、発泡による炭酸、山田錦らしい凛とした味わいが混然一体となっています。見た目はどろっとして甘そうですが、飲んでみると不思議と甘口というイメージはありません。キャップは2種類あり、穴有りタイプと穴無しタイプがございます。発泡性は穴有りタイプでは微発泡、穴無しタイプでは非常に強くきわめて慎重に開けないとお酒がこぼれますのでご注意ください。時間をかけて開栓してください。飲食店さんではよく説明して売っていただくとお客様が大喜びします。にごりの部分はかなり沈殿してきましたが、まだ半分近くがにごりの部分です。
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H16BYのレビュー |
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