焼津酒米研究会 山田錦 2005
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2005.10.20
先日の刈り入れの様子を読売新聞のタウンレポーターのコーナーでご紹介いただきました。⇒

2005.10.07 
稲刈り
当日は山田錦の刈りいれ終了していたため、静系88号の稲刈りが行われました。実入りも非常に良く、今年は、大変期待の出来る年です。コンバインは非常に大きく戦車のようでもあり、ナウシカに出てくるオウムのような形でした。


2005.9.24 だんだん米の事も、気になってきますが、米の作柄は概況こちらです。⇒http://www.maff.go.jp/toukei/sokuhou/data/suitou-sakugara20050815/suitou-sakugara20050815.pdf
2005.6.10 田植え
 6月10日、焼津市の焼津酒米研究会の松村氏の田圃にて焼津山田錦の田植えが行われました。今回は蔵元はいつものように杉錦、杉井社長と志太泉、焼津地酒倶楽部のメンバーを中心に焼津市の酒販店さん、蓬莱荘の望月さんもいっしょに行いました。
 田植えもはじめは農家と蔵元とだけでしたが、だんだんと酒販店や消費者にも広がって来ました。やはり、最終的には焼津酒米の酒の飲み手をいかに育てていく事も、米造りや酒造りと同じく大事な事であります。

たんぼで冷やす志太泉 五条式に試乗 焼津山田錦で造った酒
山田錦 苗 高草山を望んで メンバー