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| 以下，しずおか地酒研究会事務局 ＮＥＷＳ＆ＩＮＦＯＲＭＡＴＩＯＮ 2003年10月号よりの転載となります。 10月12日（日）の第14回しずおか地酒サロン「田子の浦海鮮酒宴〜朝からハマで生宴会」は早朝集合にもかかわらず、モノ好き？の会員18人＆蔵元２社（志太泉、富士錦）が集まり、漁船オーナーでもあるフジコウジ酒店の本多さんはじめ地元漁師のお仲間共々、地引網＆バーベキューを満喫しました。明け方まであいにくの雨降りでしたが、網を引く頃になって雨が上がり、その後は曇り空ながら爽快な潮風＆秋風の中、カワハギ、ヤリイカ、ヒラメ、アジなどに舌鼓み。全員強制のカワハギの生きたまんまの皮剥ぎ体験には老若男女おおはしゃぎでした。お酒をたくさん提供してくれ、しかも前日に東京から蔵見学に来ていたお客さんをそのまま連れてきてくださった志太泉の望月さん、カワハギの唐揚げや富士宮やきそばづくりでプロの腕前を披露してくれた鉄板焼店「湧登」の山口さん、ご協力ありがとうございました！ 以下，しずおか地酒研究会事務局 ＮＥＷＳ＆ＩＮＦＯＲＭＡＴＩＯＮ 2003年９月号よりの転載となります。 ●第１４回しずおか地酒サロン 「田子の浦海鮮酒宴第２弾 朝からハマで生宴会 ！」昨年、好評だった田子の浦海岸での地引網体験＆地酒バーベキュー大会。網からピチピチの小イカを手づかみで味わう経験は忘れられませんでした。浜でいただく富士宮やきそばや海鮮汁の味も格別。今年はさらなる大漁を狙い、早朝〜午前中にかけて行います。ＪＲ駅から歩いて行ける浜での地引網、しかも朝っぱらから堂々と酒が呑める機会なんて、めったにありません。地引網を引くのに最低２０人は必要なので、ご家族・お友達そろって多数ご参加ください！ ○日時／１０月１２日（日） ７時集合 お昼過ぎに解散予定 ○場所／富士市 田子の浦海岸 集合場所＝富士コウジ店（ＪＲ東田子の浦駅前） ○会費／３０００円（２０歳以下は半額） ＊会員は自分の好きな酒を１本以上持参のこと。食事はバーベキューと海鮮汁をご用意しますが、他にオススメ酒肴、手作り惣菜、ソフトドリンク類などは自由に持参してください。 ○申込／しずおか地酒研究会 お申込は、しずおか地酒研究会・鈴木真弓さんまでお願いします。 ＴＥＬ ０５４−２４９−１６５０ ＦＡＸ ０５４−２４９−１６５４ メール⇒msj@quartz.ocn.ne.jp Homeへもどる |
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