志太泉 蔵出し濁り酒の造り方
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もろみが沈殿しないように一人はかい棒でかき混ぜます。
A
ホースで布に向けてもろみを注ぎます。その後ゆすって濁り酒のしずくを絞ります。
B
チューブを使って重力だけで瓶詰です。

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