志太泉酒造探訪 page 6/12

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概要：
静岡県にある酒蔵、志太泉酒造のパンフレットです。志太泉酒造に興味のある方、必見です。

純米吟醸1,800ｍｌ山田錦のやわらかな旨みと仕込水のきれいさの表現を目指した純米吟醸純米吟醸播州山田錦720ｍｌ■原料米：兵庫県産山田錦■精米歩合：50％米の質を見極めながら一手間も二手間も掛けた酒精緻な仕事の結晶として味と香りがシンクロした純米大吟醸の世界純米大吟醸1,800ｍｌ720ｍｌ■原料米：兵庫県産山田錦■精米歩合：40％